Après quelques jours d'absence, voici une recette toute simple dont il existe de multiples variantes: la fondue de poireaux!Idéale pour accompagner poissons et viandes blanches... Voici ma propre recette à la fois douce et un peu acidulée (j'aime bien...

Bon, avant que certain(e)s crient au sacrilège, je précise que 2 de mes convives d'hier soir sont fâchés avec les anchois... Du coup, voici une recette de pissaladière sans anchois! Oui, je sais, ça peut choquer... Mais rien ne vous empêche d'ajouter...

Une belle tartine grillée recouverte d'un mélange de champignons, vin et crème, avec un peu de Comté gratiné en couverture... Hmmm... Alors certes... ce n'est pas vraiment diététique comme plat... Mais si vous aimez les champignons, vous allez vous régaler...

Une petite poêlée de fèves accompagnées d'oignons, de poivron et de tomate... le tout assaisonné d'un peu de cumin et d'une pointe de piment. Ingrédients (pour 4 personnes)- 800 g de fèves fraiches (ou surgelées non pelées)- 2 oignons- 1 poivron rouge-...